3 Resep Masakan Seafood Fiesta Anti Ribet

 Musim penghujan dan udara dingin di malam hari seperti sekarang di daerah Bandung utara cukup menantang. Air dari dalam kamar mandi bahkan terasa seperti air es. Cuaca begini tentunya paling cocok mengonsumsi masakan tinggi gizi, misalnya seafood. Terutama bagi Manda yang memiliki alergi cuaca dingin, udara seperti sekarang tuh membuat tubuh lebih rentan terhadap penyakit. Untuk masak pun lebih memilih masakan yang sat set anti ribet. Udara seperti ini membuat ingin makan masakan yang hangat terus. Oleh karena itu sangat penting makan masakan yang fresh dan baru dimasak Nah berikut adalah tiga resep andalan masakan berbahan Fiesta Seafood anti ribet yang jadi jalan ninja Manda. 

Wajib banget memang untuk setiap Ibu memiliki kemampuan masak secepat ninja. Apalagi saat kedua putri Manda bertambah nafsu makannya, seperti di musim hujan ini. Rasanya baru saja tadi selesai makan, sejam kemudian sudah minta lagi makan. Hal yang wajar ya untuk anak masa pertumbuhan, jadi ibunya perlu sigap sedia dalam memasak.

Kenapa akhirnya Manda sangat mengandalkan Fiesta Seafood? Awalnya saat pertama kali mau nyoba tuh memang gak ekspektasi gimana-gimana, mikirnya ya daging olahan aja gitu rasanya. Tapi setelah mencoba ternyata rasanya tuh premium banget. Fiesta Seafood terbuat dari seafood asli pilihan. Bahkan cita rasanya tuh sekelas seafood ala restoran.

Selain itu, Fiesta Seafood variannya beragam, jadi cocok untuk dimasak menjadi berbagai menu. Penting banget untuk anak-anak Manda yang terkadang bosan dengan menu yang itu itu saja. Jadi memang Fiesta Seafood tuh andalan karena praktis dan lezat. Tiga varian andalan Manda tuh Shrimp Shumai (siomay udang), Dory Stick (stik ikan dori) dan Ebi Fry (tempura udang). 

Varian Fiesta Seafood

Dari ketiga varian andalan ini Manda biasa menyajikan tiga resep yang dibuatnya tidak memakan waktu lama.

Steam Boat Kuah Kaldu

Masakan berkuah dan padat gizi sangat baik dikonsumsi anak-anak. Menu ini sangat cocok untuk anak-anak yang sedang demam dan susah makan. Untuk anak yang kesulitan menelan, setelah direbus, kita bisa membuat siomay, baso dan sayurnya dalam potongan kecil. Menu ini disajikan praktis menggunakan Fiesta Shrimp Shumai.

Steam boat kuah kaldu

Bahan-bahan

• 1 bungkus Fiesta Shrimp Shumai
• 250 gram baso ikan 
• 1 bungkus Jamur Enoki
• 1 ikat Caisim atau Pokcoy
• 1 ikat daun bawang
• 1 liter air
• Tulang ayam atau ceker
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Minyak wijen
• Kaldu jamur
• Lada bubuk
• Garam dan gula

Langkah-langkah pembuatan

1. Cuci bersih bahan-bahan.
2. Kukus Fiesta Shrimp Shumai
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan minyak wijen.
4. Masak air dan tulang ayam hingga mendidih.
5. Masukan kaldu jamur, lada bubuk, gula garam sesuai selera
6. Masukan baso ikan, jamur Enoki, Caisim, aduk, koreksi rasa
7. Rebus hingga matang, sajikan bersama Fiesta Shrimp Shumai, lalu taburkan daun bawang.

Mie Goreng Seafood Korea

Semenjak mulai suka dengan budaya Korea melalui drama, Manda sesekali mencoba kreasi makanan Korea yang dimodifikasi dengan selera pribadi. Salah satunya adalah kreasi mie goreng seafood ala Korea. Masakan Korea dikenal cukup pedas. Oleh karena itu, Manda memodifikasi menu agar tidak terlalu pedas dan dapat dikonsumsi oleh anak Manda. Menu ini menggunakan bahan Fiesta Dory Stick.

Mie Goreng Seafood Korea

Bahan-bahan

• 1 bungkus Fiesta Dory Stick
• 1 bungkus Mie atau pasta
• Cumi-cumi sudah direbus
• 2 butir telur ayam
• 1/2 siung bawang Bombay, cincang
• Cabai merah keriting sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• Minyak wijen
• Saos Gochujang, sesuai selera
• 1 ikat Caisim, iris sesuai selera
• 1 ikat daun bawang
• Kaldu jamur
• Lada bubuk
• Garam dan gula

Langkah-langkah pembuatan

1. Goreng Fiesta Dory Stick sampai kuning keemasan, sisihkan
2. Rebus 1 butir telur juga mie atau pasta, tiriskan
3. Tumis bawang-bawangan, cabai dengan minyak wijen
4. Masukan 1 butir telur, orak arik
5. Masukan cumi-cumi, saus Gochujang, aduk, beri sedikit air
6. Masukan mie
7. Masukan Caisim, aduk
8. Masukan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gula, koreksi rasa
9. Sajikan mie seafood dengan stik dori dan telur rebus selagi hangat

Food Platter Ebi Fry Saos Asam Manis

Nah untuk resep terakhir ini cocok untuk dimakan kapan saja. Jadi favorit anak-anak karena berbentuk finger food. Disertai saos asam manis membuat sensasi makan seafood lebih terasa. Bahan utamanya adalah Fiesta Ebi Fry yang lezat. 

Food Platter Ebi Fry Saos Asam Manis

Bahan-bahan

• 1 bungkus Fiesta Ebi Fry
• 1 bungkus Fiesta Dory Stick (opsional) 
• 1 bungkus Fiesta Shrimp Shumai (opsional)
• 1/2 siung bawang Bombay
• 1 buku nanas madu
• 2 buah tomat
• Gula dan garam

Langkah-langkah pembuatan

1. Goreng Fiesta Ebi Fry sampai kuning keemasan lalu sisihkan. 
2. Blender bawang bombay nanas madu dan 2 buah tomat dicampur dengan gula dan garam
3. Masukkan ke dalam panci untuk dipanaskan, koreksi rasa, saring
4. sajikan selagi hangat dengan sayur-sayuran segar

Fiesta Ebi Fry ini juga cocok untuk lauk dalam bento anak dan teman makan Ramyeon. Bisa juga dikreasikan dengan mayones. Sajian ini sangat pas untuk dimakan dalam cuaca dingin dan untuk anak-anak yang senang nyemil. Harganya cukup terjangkau dan memiliki kualitas terbaik.

Fiesta Food Platter by Manda

Fiesta Seafood bisa didapatkan di Prima Fresh Mart, Superindo, AEON, Hari-Hari Swalayan, GS Supermarket, Naga Swalayan, dan toko-toko frozen food terdekat. 

Kunjungi website & social media kami untuk informasi lebih lanjut: 

• Facebook: Ayo Makan Seafood 
• Instagram: @ayomakanseafood | @fiestaseafood 
• TikTok: @ayomakanseafood 
• Website: www.makanseafood.com 
• Tokopedia: https://www.tokopedia.com/cpprimaseafood 
• Shopee: https://shopee.co.id/cpprimaseafood